L'Ail des ours ou Ail sauvage est une plante médicinale très ancienne connue de la Grèce antique puis des peuples Celtes et Germains.
Il possède un champ d’action commun mais plus large que son descendant l’Ail cultivé.
Il est riche en vitamine C, possède de réelles propriétés détoxifiantes. Il favorise l’équilibre du cholestérol total, agit comme protecteur de la plaque artérielle et sur l’hypertension modérée avec souvent de meilleurs résultats qu'avec l’Ail cultivé.
L’Ail des ours peut être associé à l’Aubépine, à la feuille d’Olivier en cas d’hypertension modérée.
Son utilisation avec la Fumeterre et la Pensée sauvage peut être bénéfique dans certains problèmes de peau chroniques.
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