La Menthe était déjà utilisée chez les Grecs et les Romains pour soulager la douleur ou purger les malades.
Elle a rejoint la pharmacopée traditionnelle en Occident au XVIIIème siècle. Elle reste un classique pour soulager les troubles digestifs en réduisant les ballonnements et possède des propriétés antiseptiques et tonifiantes.
En infusion, le mélange Thé vert et Menthe verte avec une pointe de Réglisse donne une infusion tonique qui peut être consommée chaude ou fraîche.
La Menthe verte possède également des vertus calmantes en cas de nervosité et expectorantes en cas d'encombrement des bronches.
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